這是工麻生物的第 176篇原創文章

BBC-地平線：電子煙是奇跡還是威脅？

傳統煙草中主要含有的成分：煙絲、煙片、香精香料、保濕劑、過濾嘴、卷煙紙。

電子煙含有的成分：霧化器、功能設備（桿子、盒子等）、煙油（PG/VG、香精香料、尼古丁鹽）。

加熱不燃燒煙草制品含有的成分：加熱器、特殊加熱煙草棒（再造煙葉）

電子煙煙油和傳統香煙成分對比

共同點：均含有尼古丁

尼古丁

PS：近年不少國內外專家都認為香煙中的尼古丁并沒有太多的危害，真正的致癌兇手是焦油和一氧化碳。

另外科普一下：尼古丁不僅僅存在于煙葉之中，也存在于多種茄科植物的果實之中，例如番茄、枸杞子等植物中就含有尼古丁，而這些蔬菜和藥材卻被公認為是對人體有益的健康食物。

不同點：傳統香煙含有更多的有害物質

烤煙

卷煙紙的成分是：漂白麻漿，也摻用部分漂白木漿或草漿，經高黏狀打漿、加填(碳酸鈣)和少量助燃劑(用以協調卷煙紙和煙草絲的燃燒速度)。

對人體主要有害的物質都是通過燃燒產生的物質。例如：焦油(致癌物質和促癌物質)、苯并芘(高活性間接致癌物) 、重金屬(Cd、Cr、As、Pb等)、氣體污染物（一氧化碳、丙烯醛、氫氰酸、一氧化氮、二氧化氮、丙酮、硫化物、氨、酚、乙醛等）

而電子煙的成分是種唯一有害的僅僅是尼古丁，其他香煙中有害的物質均不含。

加熱不燃燒煙草制品是利用特殊熱源對煙絲只進行加熱而不燃燒煙絲的新型煙草制品,主要有三個特征：不燃燒、為吸食者提供尼古丁（煙堿）、較低的焦油含量。沒有香煙燃燒的有害物質。

綜上所述，電子煙的相對安全性更能得到證明。

傳統香煙，低溫加熱不燃燒煙，蒸汽電子煙，這三種產品成分、煙霧、對身體有害的物質對比，和成癮機制，來為我們找到相對身體損害小，相對容易的替代或者戒煙。

煙草燃燒的煙霧是由復雜的有機物、煙草、加上各種添加劑、紙和濾嘴，在高溫作用下產生的。是很多種氣體和微粒組成，一支煙燃燒后可產生 7000 多種化學成分，其中氣態物質占煙氣總量的 92%，顆粒狀物質占 8%，其中有毒有害物質達 250 多種，有害的2000多種，復雜未知的5000多種。

煙草制品在燃吸過程中，靠近火中心溫 度高達 800 ～ 900℃，由于燃燒而發生干餾作用和氧化分解等化學作用，使煙草中各種化學成分都發生了不同程度的變化。有的成分被破壞，有的則又合成了新物質，其中各主要成分變化大致如下：

1.煙草生物堿：

也叫尼古丁，它在燃燒過程中除了一部分經干餾作用進入煙氣外，其中大部分 （60% 以上）則受氧化分解為亞硝胺、菸酸、吡啶、吡啉、吡咯、胺以及二氧化碳等物質。

2.蛋白質：

高分子含氮化合物經燃燒產生強烈氧化作用后，分解為一氧化碳、二氧化碳、硫化氫、氰氫酸、氨、簡單胺化物和脂肪等化合物。糖和有機酸：經氧化作用生成一氧化碳、二氧化碳、揮發酸、酚的衍生物、烯烴、 醇、醛和酮等物質。 

3.樹脂物、多酚和苷類：

經氧化后生成揮發性芳香油、醛、酮、醇和酸類物質。以上物質均進入煙氣中，故煙草制品經燃燒后所產生的煙氣，化學成分更為復雜。據檢測，一支煙燃燒后產生氣態物質中主要是氮氣（58%）和氧氣（12%），其余為一氧化碳 （3.5%） 、二氧化碳（13%）、一氧化氮、二氧化氮、氨、揮發性 N－亞硝胺、氰化氫、 揮發性碳水化合物以及揮發性烯烴、醇、醛、酮和煙堿等類物質。顆粒狀物質中包括 煙草生物堿、焦油和水分以及70多種金屬和放射性元素。焦油是不揮發性N－亞硝胺、 芳香族胺、鏈烯、苯、萘、多環芳烴、N－雜環烴、酚、羧酸等物質總的濃縮物。 

PS：在數千種煙氣組分中，被認為對人體健康最有害的是“焦油、一氧化碳、醛”類等物質，極大可能引起癌變。

煙霧中的有害物質

2020 年美國衛生總局的最新報告，更全面闡述了吸煙與被動吸煙對機體各系統器官的危害，可以看到的是：基本會對所有器官都有不同程度的影響，所以在一次英國的測試研究中發現，在11歲青年就開始吸煙，且煙齡在30年的樣本中，平均壽命比同齡人少10歲。

吸煙與被動吸煙對機體各系統器官的危害

香煙的成癮機制和生理傷害程度

煙草依賴成癮度

尼古丁（煙堿）

也叫煙堿，對于尼古丁對人體的損害，醫學界從一直在爭論，目前尚無證據證明尼古丁是致癌物，尼古丁在大自然遍地都是，以茄子含量最高，但大劑量的尼古丁攝入會讓人死亡，那么多大計量算大劑量？

計算

已知40—60毫克純尼古丁可以毒死一個人，一支香煙中尼古丁含量隨煙葉質量和加工工藝不相同，一般每支含1.5—3毫克。吸煙時，約25％的尼古丁被燃燒破壞，5％殘留煙頭內，50％擴散到空間，真正被人體吸收的尼古丁只有20％，按照一支煙平均值1.75毫克，20%吸收=0.35毫克*20=7毫克（一盒）。

尼古丁在體內的軌跡

先通過肺部溶解到血液，通過血腦屏障，7秒即可到達腦部，通過增加神經傳遞物的量，腦中的多巴胺增加，實際上制造大腦空虛感，通過吸煙等方式提高尼古丁的濃度后，緩解了尼古丁快速代謝所帶來的空虛，給人造成吸煙可以給人自信，讓人放松等感覺，很快在兩個小時內，被肝分解隨尿排出。

因而理論上連抽五盒35毫克就逼近死亡的量，實際生活中風險較小。

中毒跡象示意圖

煙是最致命的煙草使用形式，每年造成的死亡人數超過酒精，藥物濫用，殺人，車禍，自殺和艾滋病，主要是傳統香煙的焦油、一氧化碳、和重金屬的致癌物質的攝入，尼古丁在安全范圍的攝入，對身體相對影響較小。

香煙攝入的影響

在這里我們引用一下云南中煙技術有限公司技術中心的專業研究報告的結論：

電子煙氣溶膠（以IQOS為例）中大多數有害和潛在有害成分（HPHCs）降低超過90%，如：無機化合物（CO、氰化氫、氮氧化物）96%~99%，醛酮類化合物（甲醛、丙烯醛、丁醛、巴豆醛、甲基乙基酮）90%~96%，揮發性成分降低98%以上，煙草特有亞硝胺（NNK、NNN、NAT、NAB）93%~97%，酚類化合物（除鄰苯二酚外）91%~99%，B[a]P90%，苯乙烯97%，芳香胺99%，鉛90%，鎘99%。

加熱不燃燒卷煙作為一類新型煙草制品是為了降低煙氣相關的健康風險。為了解加熱不燃燒卷煙對吸煙者帶來的健康風險，一些研究人員對加熱不燃燒卷煙進行了毒理學評價，結果表明加熱不燃燒卷煙氣溶膠毒性低于傳統卷煙，加熱不燃燒卷煙能夠提供真實的煙味及較少的HPHCs，相較于傳統卷煙和電子煙具有明顯的優勢。

煙霧對比實驗

蒸汽電子煙的主要成分：丙二醇、植物甘油、香精、尼古丁等物質，接下來就簡單介紹這些成分：

丙二醇（PG）

丙二醇

植物甘油/丙三醇（VG）

植物甘油VG

煙油中甘油的主要作用是增加煙油能夠產生的煙霧量，且甘油在煙油中的比例越高，那么在加熱之后產生的霧氣就越濃郁。如果想要純粹的吐出來大煙霧，那么直接使用純粹100%的甘油都是可以的，驟時煙油中除了甘油原生態自帶的甜味之外，就不會有其它的味道，呼出來的煙霧則非常的大。但純粹的甘油在棉花中流通性非常差，俗稱的不容易導油，如果使用儲油霧化器來抽100%的甘油，那么棉花很難能夠及時的導油，就會導致抽幾口之后直接糊芯了。

尼古丁（煙堿）

相對丙二醇和蔬菜甘油，尼古丁很容易理解，是尼古丁讓煙民對香煙上癮，是它讓我們上癮后變相的吸收了香煙中的一氧化碳焦油等等千種的有害物質。甚至治療抑郁癥的患者也會有尼古丁的治療法。

尼古丁和尼古丁鹽

尼古丁鹽

尼古丁鹽與我們通常使用的液體尼古丁不同，它是游離尼古丁與有機酸反應形成的一種晶體，這種晶體去除了液體尼古丁中的微量雜質成分，去除了其他的雜味，產品更純。尼古丁鹽在使用時，要經過與丙二醇或者甘油按比例調配形成的溶液，一般是100mg/ml。

尼古丁鹽化學式

使用尼古丁鹽的最大好處之一是更高尼古丁的含量可以更輕松地被人體血液吸入，而不像游離尼古丁煙油，高尼古丁會帶來難以接受嗆喉感。由于尼古丁鹽的尼古丁擊吼感較平滑，目前很多煙油都是50mg，這種尼古丁能夠給吸煙者帶來強烈的尼古丁體驗感，而不會嗆喉嚨。

香精

香精在蒸汽電子煙的占比比較小，香精的種類太多了，簡單來說可以理解為煙油的口味。香精主要有兩種來路，一種是植物提取的另外一種則是工業合成。只要是正規的品牌，使用的香精都是靠譜的。生活中我們日常喝的那些“飲品的各種味道”也都是香精調出來的，除了相對沒有營養價值，不會“害人”。

關注健康安全

有人說電子煙的安全性主要取決于煙油的成分，這樣的觀點是不全面的，選擇安全的電子煙不僅僅是選擇煙油。煙油的成分固然重要，但煙油不是拿來直接喝的，而是經過加熱霧化后進入人體的。霧化煙油的材料以及溫度，都會影響煙氣生產的成分。只有在合理的溫度下，選擇安全的霧化材料及安全的煙油才能確保得到的煙氣是安全可靠的。

1.低溫霧化的電子煙更安全

在購買前請計劃清楚要買的電子煙的霧化溫度是多少（想要健康，請低溫）。眾所周知，電子煙煙油中含有VG（大煙霧愛好者選擇的煙油VG含量超高），而在高于400攝氏度的情況下VG會裂解生成-甲醛、乙醛兩種有害物質

電子煙氣溶膠物質產量與溫度關系示意圖

結論：如果以健康目的選擇電子煙請選擇霧化溫度不要超過300攝氏度的電子煙。

PS：VG和電子煙的安全僅具有相關性不具有因果性。，任何毒性分析都要有環境前提。

2、霧化器的霧化介質對吸入的煙氣也會產生影響

目前電子煙的霧化方式基本都是通過加熱，有區別的多是加熱介質。低溫陶瓷霧化安全，口感好、壽命長。含有金屬鎳、鉻的霧化介質請謹慎選擇。

關注口味體驗

電子煙真正的技術在于煙油，在于口感，這就是所謂的調香。客戶使用電子煙的初始目的都是控煙、替煙。達不到香煙的口感和體驗感的產品花了錢都是打水漂。全球知名的電子煙品牌背后都是擁有的是龐大的技術支撐，電子煙目前基本已全面侵蝕歐美傳統煙草市場，無圖無真相。

歐美電影中的電子煙

最后的最后

不同品牌的香煙，在生產中有著不同香料配方，對應有著不同的卷制工藝。相同的煙絲，不同的香料，不同的卷制工藝會產生完全不同的口感。傳統煙草公司，會根據煙草本身的性質，來調配香料配方。然后根據香料的屬性再添加不同的保濕劑，最終根據這些原材料在煙氣分析的狀態下的口感變化，來指定煙絲的卷制工藝。換句話說哪怕經過完全相同工藝制作的煙絲，卷制時的松散程度均能改變口感的。這就是為什么抽同品牌香煙的用戶，有人喜歡吸煙前先敲一敲過濾嘴，壓實煙絲。

擁有煙氣分析實驗室的煙草公司，會改變煙絲的卷制工藝和方式，使得煙絲的燃燒溫度是口味最優溫度。這也就是不同的香煙，點燃一根燒盡的時間并不完全相同。一根好香煙所蘊含的技術水平絕不亞于任何高端產業，只是不被人所熟知。

電子煙的調香也是如此，什么樣的配方配合什么樣的霧化溫度，好的口感都是調香師千錘百煉而來。

綜上所所述，在安全性方面，電子煙相對香煙是更占優勢的。但依舊需要擦亮眼睛，選擇一款更健康安全的產品來實現控煙、替煙等目的。